Мы и дырка от бублика

Бублики любят все. Помните, с поджаристой корочкой, с маком или без него, всего пять копеек штука?.. Их, бублики, любят и в Америке, только называются по-другому — бейгл. Эти бейглы — настоящие американские бублики, смело отринувшие главный бубличный постулат — дырка должна быть больше, чем само румяное бубличное тело. А ведь он казался нам таким же незыблемым, как хамство продавцов и наличие пятой графы.
— Но почему, собственно, должно быть так? — как бы спрашивают свободные от условностей местные бейглы. — Дырка от бублика относится к тем метафизическим изыскам, которые свойственны недоразвитому социализму, но уж никак не обществу победившего потребителя.
Поэтому местные бублики мясисты, полнокровны, почти монументальны, и только их дырка съежилась и стыдливо прячется, скрытая выползающей со всех сторон начинкой — маслом, мягким сыром, малосольной лососиной, салатом из тунца и еще Бог знает чем.
Помните детскую загадку — куда девается дырка от бублика, когда он съеден? Наивная попытка подменить любознательностью сожаление о том, что он, бублик, так быстро закончился. Попытка отвлечь ребенка философскими вопросами бытия, раз уж нет возможности достойно поддерживать это самое бытие...
При поедании бейгла таких глупых вопросов не возникает никогда. Перед вами встает только проблема выбора — что бы еще намазать на этот самый бейгл. А потом остается жевать и глотать, жевать и глотать...
А если произносить слово «бейгл» без привычного слюноотделения, то в нем слышатся подозрительно знакомые нотки. Бейгл... Да, это беженцы из России и Польши в начале двадцатого века привезли с собой на новую родину такое замечательное хлебобулочное изделие. Худые, чудом избежавшие погромов, с кучей полуголодных детишек, они осмотрелись, прикинули-подсчитали и стали открывать маленькие магазинчики-пекарни, где и продавали бублики — благо, теперь их было из чего печь и чем намазывать. Постепенно бублики стали поправляться и толстеть вместе с пекарями, честно подавляя всякую метафизику своим полноценным естеством.
Откусите добрый кусок бейгла, прожуйте и откусите еще раз. Какая разница, куда девается дырка! Это очень здорово, что нам нет нужды смешивать всякую метафизику с едой. Не за тем, как говорится, ехали.